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今天也要好好吃饭:经典版书籍详细信息

  • ISBN:9787569936148
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2020-09
  • 页数:264
  • 价格:26.32
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

好的人生,从好好吃饭开始,好好吃饭,就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝,就这么简单和基本。

好好吃饭是头等大事,每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。要尽量地学习,尽量地经历,尽量地吃好东西,人生就比较美好一些。

《 也要好好吃饭》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法,还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味。让人不禁感慨,一辈子不长,要吃好,喝好,日子过好。

愿你也能每天都要好好吃饭,懂生活,爱生活,过好每 。

书籍目录:

金庸序 蔡澜是一个真正潇洒的人

蔡澜自问自答1关于吃

蔡澜自问自答2关于美食

蔡澜自问自答3关于茶

蔡澜自问自答4关于酒

蔡澜自问自答5关于想做的事

第一部分 今天也要好好吃饭

变成一个懂得欣赏食物的人

黑泽明的食经

什么都吃,什么都少吃一点

吃是一种生活态度:简单之余,要求精

一种米,养百种人

一星期不出门,可做七种面食当早餐

除了面,我最爱的就是米粉了

心目中最完美的蛋

十五道家常菜,可当教材

天天吃面,成为一个面痴

最喜欢的七种面

炒饭,最基本最好吃

最好喝的汤,是家常的美味

饺子,还是大伙一块包、一块煮、一块吃最好

尽管吃好了,很满足的

分享粽子,过一个温暖的端午节

到任何地方,先逛菜市场,这是我的习惯

这样吃虾,天下美味也

说说虾米、虾酱、虾膏

十八道《食经》失传菜式

骨髓:吸骨中的髓,美味非凡

吃鱼:和倪匡兄吃的鱼最好吃

蟹满汉

吃羊肉:和陈晓卿在北京吃羊肉

烧烤:年轻人最爱也最原始的烹饪方式

咖喱宴菜单及菜谱

一个人的美食,是另一个人的毒药

甜与咸的结合,千变万化

为下一代埋下一颗美食的种子

用素食来表达对生活的热爱

第二部分 一荤一素,日常的简单富足美好

豆芽

辣椒

菜心

生菜

菠菜

莴苣

紫菜

苦瓜

芦笋

莲藕

豆角

蛋

牛

羊

鸡

鸭

鹅

猪肚

火腿

龙虾

蟹

蚝

鱿鱼

鲍鱼

鳜鱼

黄鱼

河鳗

大豆

红豆

番薯

腐乳

榨菜

泡菜

木耳

葱

芫荽

生姜

花椒

胡椒

油

酱油

醋

山楂

蜜瓜

柠檬

香蕉

芒果

樱桃

奇异果

西瓜

倪匡跋 以“真”为生命真谛,只求心中真喜欢

附录

“死前必吃”清单

最有营养的食物100种

点心要奔放一点才好吃

作者介绍:

“年轻态”的生活家。

  其他身份为电影人、美食家、作家、主持人等。

  爱好吃吃喝喝,到处旅行,与人闲谈,写书写字……向来活得潇洒,过得任性,金庸说他是真正潇洒的人,是世间 等风流人物。

  生活美学系列代表作《不如任性过生活》《 也要好好吃饭》《愿你成为 的女子》《我决定活得有趣》《没有什么了不起》。

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

新增内容3万字,“食神”蔡澜的吃饭哲学

好好吃饭,好好生活。吃,是一种生活态度、一种热情,其他的可以消失,但是热情不可以消失。要尽量地学习,尽量地经历,尽量地吃好东西,人生就比较美好一些。

妈妈做的菜最好吃,和女朋友吃的东西最好吃。不一定最贵的食物最好吃。能够把平常的食物变成佳肴的人,是艺术家。做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实。

《今天也要好好吃饭:经典版》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法,还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味,让人不禁感慨,一辈子不长,要吃好,喝好,日子过好。

每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。今天也要好好吃饭,爱生活,会生活,过好每一天。

书籍真实打分

故事情节:5分

人物塑造:7分

主题深度:4分

文字风格:6分

语言运用:3分

文笔流畅:5分

思想传递:8分

知识深度:6分

知识广度:9分

实用性:5分

章节划分:4分

结构布局:3分

新颖与独特:7分

情感共鸣:9分

引人入胜:7分

现实相关:6分

沉浸感:7分

事实准确性:4分

文化贡献:7分

网站评分

书籍多样性:4分

书籍信息完全性:4分

网站更新速度:5分

使用便利性:3分

书籍清晰度:8分

书籍格式兼容性:5分

是否包含广告:5分

加载速度:7分

安全性:3分

稳定性:7分

搜索功能:6分

下载便捷性:8分

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