免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
家常南北卤酱一本全书籍详细信息
- ISBN：9787811206692
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2009-10
- 页数：246
- 价格：24.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
最全面的卤酱做法详解、最实用的日常饮食指南、最丰富的食材搭配荟萃、最贴心的营养健康导师。卤味酱料让生活变得有滋有味：18类卤酱制作分步讲解头头是道，170种中外酱料独门秘方首次揭秘，300种南北卤味大厨心得全部公开，500例营养搭配玩转卤酱健康烹调技法。
最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。
教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。
中国家庭享受高品质饮食生活的*范本。
地道卤酱，缤纷美味，吃遍南北好风味。
·酱卤汁、红卤汁、白卤汁、特色卤味汁……
·香醇鲜美的卤汁，变化出各式各样的卤味。
·中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料……
·各式酱料一网打尽，让生活变得有滋有味。
做出卤酱美味，其实很简单。
·南卤北酱、示范菜肴、开胃小菜层出不穷。
·原料采购、营养搭配、烹饪指南一应俱全。
·大厨心得、秘传妙招、分步详解简单易做。
·品种齐全、分类细致、图片精美贴心实用。
书籍目录：
卤味入门
卤包的好帮手
诱出迷人气的辛香药材
卤出好味道的Q&A
增添卤味美味的好搭档
广东泡菜
炒酸菜
白萝卜泡菜
渍小黄瓜
卷心菜泡菜
韩国泡菜
酱卤
卤鸡脚
卤鸡屁股
卤鸡肝
卤鸡肫
卤鸡腿
卤鸡翅
卤鸡脖子
卤鸡肠
卤鸡冠
卤鸭翅
卤鸭舌
卤鸭肠
卤脆肠
卤粉肠
卤猪腱
卤猪小肚
卤猪耳
卤百页豆腐
卤猪蹄筋
卤白萝卜
卤小贡丸
卤面肠
卤肝脏
卤素肚
卤素鸡
卤黑豆干
卤五香豆干
卤兰花干
卤海带
卤薄豆干
卤箭笋
卤鱼丸
拌榨菜
蚝油辣肥肠
辣味臭豆腐
香辣鸭血
香辣猪血糕
鸭血烫
辣脆管
香辣牛筋
广式卤鸭翅
广式卤鸭舌
广式卤鸭心
广式卤鸭肫
大补卤鸡翅
营养卤鸽蛋
药膳卤猪心
香卤山药
香卤鸭翅
香卤鸭掌
红油鸭舌
咖喱茭白笋
咖喱鸡翅
黄金马铃薯
咖喱鱼丸
黄金蛋
咖喱小鸡腿
卤牛肚
……
红卤
白卤
特色卤味
美味茶叶蛋
卤味菜
酱料入门
中式蘸酱
中式淋酱
中式名菜酱料
中式干面酱
中式辣椒酱
西式前菜酱料
西式主菜酱料
西式沙拉酱
日式酱料
韩式酱料
南洋酱料
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：家常南北卤酱一本全在线阅读
在线听书地址：家常南北卤酱一本全在线收听
在线购买地址：家常南北卤酱一本全在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书摘插图
书籍介绍
《家常南北卤酱一本全》内容简介：最全面的卤酱做法详解、最实用的日常饮食指南、最丰富的食材搭配荟萃、最贴心的营养健康导师。卤味酱料让生活变得有滋有味：18类卤酱制作分步讲解头头是道，170种中外酱料独门秘方首次揭秘，300种南北卤味大厨心得全部公开，500例营养搭配玩转卤酱健康烹调技法。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：6分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：5分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：8分
搜索功能：3分
下载便捷性：7分
下载点评
- 傻瓜式服务(80+)
- 图文清晰(166+)
- 五星好评(274+)
- azw3(518+)
- 值得购买(118+)
- 不亏(112+)
- 强烈推荐(346+)
- 快捷(348+)
- 一星好评(441+)
- 章节完整(71+)
- 小说多(254+)
- 藏书馆(282+)
- 速度慢(471+)
下载评价
网友 丁***菱：好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
网友 陈***秋：不错，图文清晰，无错版，可以入手。
网友 戈***玉：特别棒
网友 薛***玉：就是我想要的！！！
网友 扈***洁：还不错啊，挺好
网友 养***秋：我是新来的考古学家
网友 索***宸：书的质量很好。资源多
网友 辛***玮：页面不错 整体风格喜欢
网友 菱***兰：特好。有好多书
网友 师***怡：说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
网友 焦***山：不错。。。。。
网友 印***文：我很喜欢这种风格样式。
网友 权***波：收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
网友 后***之：强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
网友 曾***玉：直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
网友 苍***如：什么格式都有的呀。