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胶原物理与化学书籍详细信息
- ISBN：9787030327055
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-01
- 页数：483
- 价格：140.60
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：平装胶订
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书结合国内外有关胶原（蛋白）的*研究进展，从蛋白质的基础知识入手，借助有关胶原的研究与应用实例，系统地介绍了与胶原有关的知识。全书图文并茂、深入浅出、信息量大、可读性强。内容包括：蛋白质基础知识，胶原的分布和存在形态、生物学合成、功能及生理学意义，胶原的提取与结构研究，胶原的物理性质，胶原的化学性质，胶原改性的方法与改性助剂，胶原的应用等。
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其它内容：
书籍介绍
汤克勇主编的这本《胶原物理与化学》结合国内外有关胶原(蛋白)的最新研究进展，从蛋白质的基础知识入手，借助有关胶原的研究与应用实例，系统介绍与胶原有关的知识。全书图文并茂、深入浅出、信息量大、可读性强。内容包括：蛋白质基础，胶原的分布、存在形态、生物学合成、功能及生理学意义，胶原的提取与结构研究，胶原的物理性质，胶原的化学性质，胶原改性的意义、方法与助剂，胶原、明胶及胶原水解蛋白的应用等。
《胶原物理与化学》可供与胶原的研究与应用相关领域的大专院校、科研机构的本科生、硕士生和博士生以及从事有关专业研究和生产方面的专家、学者和工程技术人员参考，也适合于对胶原感兴趣的读者阅读。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：3分
语言运用：3分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：5分
事实准确性：7分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：6分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
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下载评价
网友 辛***玮：页面不错 整体风格喜欢
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网友 益***琴：好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
网友 曾***文：五星好评哦
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