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《旅游饭店市场营销》书籍详细信息
- ISBN：9787313034588
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2011-05
- 页数：229
- 价格：22.60
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书为高等院校旅游专业规划教材，根据专业课程教学要求及学生的实际要求编写。全书共13章，分别阐述饭店市场营销基本概念，饭店营销环境，饭店市场信息、市场调研与市场预测，饭店顾客消费行为分析，饭店市场细分与目标市场策略，饭店产品策略，饭店产品价格策略，饭店销售渠道策略，饭店促销策略，饭店市场竞争策略，饭店营销计划、组织与控制，饭店营销部的运转与管理，饭店电子商务等。为方便学习，本书附有练习与答案，以及教学课件。
本书可作为高校旅游专业基础教材，也可作为饭店行业职工培训新材。
书籍目录：
章 饭店市场营销导论
节 营销的基本概念
第二节 市场营销观念的演变历史
第三节 营销观念在饭店业的应用
第二章 饭店营销环境
节 饭店宏观市场环境
第二节 饭店微观环境
第三节 饭店内部环境
第四节 饭店市场机会与威胁分析
第三章 饭店市场信息、市场调研与市场预测
节 饭店市场信息
第二节 饭店市场调查
第三节 饭店市场预测
第四章 饭店顾客消费行为分析
节 饭店顾客消费行为概述
第二节 饭店顾客的消费心理与购买行为
第三节 影响饭店顾客购买行为的主要因素
第五章 饭店市场细分与目标市场策略
节 饭店市场细分的意义
第二节 饭店目标市场的选择与基本营销策略
第三节 饭店产品定位
第六章 饭店产品策略
节 饭店产品与产品组合
第二节 饭店产品的生命周期
第三节 饭店新产品的开发
第七章 饭店产品价格策略
节 饭店产品价格概述
第二节 饭店产品定价程序
第三节 饭店产品价格制定的方法
第四节 饭店产品定价策略
第五节 饭店产品价格的调整
第八章 饭店销售渠道策略
节 饭店销售渠道概述
第二节 饭店销售渠道的中间商——旅行社
第三节 饭店新式销售渠道——全球预订系统
第四节 饭店销售渠道设计决策
第五节 饭店销售渠道管理决策
第九章 饭店促销策略
节 饭店促销策略概述
第二节 饭店促销组合
第三节 饭店广告与人员推销
第四节 饭店公共关系与营业推广
第十章 饭店市场竞争策略
节 饭店营销竞争环境分析
……
第十一章 饭店营销计划、组织与控制
第十二章 饭店营销部的运转与管理
第十三章 饭店电子商务
参考文献
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
严伟编著的《旅游饭店市场营销(21世纪高等职业教育通用教材)》为高等院校旅游专业规划教材，根据专业课程教学要求及学生的实际要求编写。全书共13章，分别阐述饭店市场营销基本概念，饭店营销环境，饭店市场信息、市场调研与市场预测，饭店顾客消费行为分析，饭店市场细分与目标市场策略，饭店产品策略，饭店产品价格策略，饭店销售渠道策略，饭店促销策略，饭店市场竞争策略，饭店营销计划、组织与控制，饭店营销部的运转与管理，饭店电子商务等。为方便学习，本书附有练习与答案，以及教学课件。
《旅游饭店市场营销(21世纪高等职业教育通用教材)》可作为高校旅游专业基础教材，也可作为饭店行业职工培训新材。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：8分
实用性：7分
章节划分：4分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：4分
稳定性：9分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
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