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哈佛蔬菜汤+抗炎生活（全2套）书籍详细信息
- ISBN：9787574200562
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2022-07
- 页数：144
- 价格：81.30
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
哈佛蔬菜汤
睡眠不足、通勤时间过长、职场的精神压力、蔬菜摄取不足、过量进食、营养失衡等是引发现代人免疫力低下的重要原因。
医学博士、原哈佛大学医学系副教授高桥弘只用洋葱、南瓜、胡萝卜和卷心菜这四种蔬菜，教大家轻松烹饪出简单、美味又营养的“养命蔬菜汤”。帮助现代人提高免疫力、预防各种疾病、找回健康！
除此之外，书中还用简单易懂的文字讲解了植化素如何作用于人体、植化素的保健效果、人体的免疫机制以及经验分享等。本书理论结合实践，让你学会预防因不良饮食习惯引发的疾病，保护身体健康。
除此之外，更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操，全方位守护健康，简单又轻松！
抗炎生活
抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。
虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。
书籍目录：
第1章 蔬菜的力量——植化素
提高免疫力的“养命蔬菜汤”／4
·“养命蔬菜汤”的制作方法／14
·养成每天喝“养命蔬菜汤”的习惯／16
·“养命蔬菜汤”的进阶喝法／18
高桥医生家的食谱大公开：巧用家常菜／20
高桥医生家的食谱大公开：汤与小锅料理／22
所有蔬菜都能做“养命蔬菜汤”／24
“养命蔬菜汤”的魅力／26
·养成摄取植化素的习惯是通往健康的第一步／26
·颠覆世界观的奇迹蔬菜汤／27
·水果中也富含植化素／29
本章小结／31
第2章 植化素是保护身体的“超级英雄”
植化素是植物生成的天然功能成分／35
· 用功能成分预防生活方式病／35
· 植化素与五大营养素的不同／36
· 哈佛大学研究成果的结晶——“养命蔬菜汤”／38
· 六组植化素及其功效／42
常见蔬菜中富含有益身体健康的天然成分／44
· 中老年之友，用抗氧化作用预防生活方式病／44
· 排毒：将有害物质无毒化／46
· 增强免疫力，不易患感冒／48
· 清除致癌因子／51
· 降低血液黏稠度，防止动脉硬化／54
· 燃烧脂肪，促进代谢，实现减肥／56
· 抗衰老：预防大脑、眼睛以及骨骼老化／58
· 调节自主神经系统，缓解精神压力／60
本章小结／61
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”①／62
第3章 保护身体的神奇机制
什么是免疫力／67
· 保护身体不可或缺的机制／67
· 如何提高免疫力／68
· 这些生活习惯都会降低免疫力／70
保护身体的免疫细胞／77
· 个性十足的各种免疫细胞／77
· 免疫细胞的战斗方式是“吞噬”“产生抗体”与“破坏”／79
· 免疫是怎样一种机制／82
· 消灭病毒的两种方法／84
· 荣获诺贝尔奖的话题性新药—欧狄沃，是免疫细胞的
强力队友／86
本章小结／88
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”②／89
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”③／91
第4章 开启提高免疫力的生活方式
高桥式增强免疫力伸展操／95
· 喝过“养命蔬菜汤”之后，加入增强免疫力的伸展操吧／95
· 健康的生活方式也能提高免疫力／109
· 提高免疫力的关键是心态平和／109
本章小结／113
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”④／114
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”⑤／116
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”⑥／118
资料篇
富含植化素、具有提高免疫力等多种健康效果的蔬菜与水果／122
植化素的分类／128
后记／130
作者介绍：
[日] 高桥弘
医学博士、日本麻布医院院长、原哈佛大学医学系副教授、日本内科学会认证内科医师、日本消化器官病学会认证专家、日本肝脏学会肝病专家、美国癌症学会正式会员、日本抗衰老医学会会员。
1977年毕业于东京慈惠会医科大学，继续攻读同大学研究生、博士课程（内科学专业），同时在同附属医院临床研修。1985年赴哈佛大学医学系学习。1988年任东京慈惠会医科大学附属医院柏医院内科主任医师。后于哈佛大学附属马萨诸塞州综合医院先后担任专科医师、讲师、助理教授，最终成为哈佛大学医学系内科副教授。
2009年5月于东京创立麻布医院。运用在大学附属医院以及哈佛大学进行的肝炎治疗、基因治疗、癌症免疫治疗等研究的相关临床经验，为患者提供前沿尖端医疗服务。由其设计推广的“养命蔬菜汤”也是研究成果之一。
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其它内容：
编辑推荐
哈佛蔬菜汤
★火爆全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版来啦！
★哈佛大学研究成果，来自医学博士、哈佛教授的常备抗癌蔬菜汤。
★只需要四种蔬菜，就能充分摄入植化素，激活免疫细胞，增强免疫力，打造抗癌体质。
★搭配高桥医师独创的增强免疫力伸展操，全方位守护健康，轻松又简单！
★作者权威，研究资料翔实，内容科学严谨且通俗易懂，让你一看就懂。
★理论知识结合日本读者的真实经验分享，抗癌蔬菜汤的效果看得见！
抗炎生活
能否提早抑制慢性炎症，将决定你一生是否健康、长寿、美丽
●抗炎要趁早！发炎本身无害，但若是慢性发炎就不妙了
大部分情况下，炎症是人体保护自己的“自身免疫系统”之一，急性炎症会伴随着红、肿、热、痛等显著症状出现并快速消退，但慢性炎症会长时间持续对人体造成影响，由于慢性炎症不易察觉，所以很容易被忽视，当被发现时往往已经造成不可控制的后果。
●超简单“体内炎症程度”检查表，立刻检测自己的健康状况
通过饮食习惯、生活习惯、健康检查数值和整体状况评估自己体内的炎症程度，及时发现，及时应对。
●糖化、氧化、发炎三大反应，加速人体老化！
糖化、氧化和发炎三者之间关系紧密，糖化造成的氧化压力促使身体发生氧化反应，氧化和炎症会同时出现，导致皮肤松弛、产生皱纹等老化现象，同时也会提高患病风险。想要身体健康，抗氧化、抗糖化和抗炎缺一不可。
●健康生活小贴士，从日常饮食到生活习惯，教你有效改善体质
EPA、DHA已被证实可以有效抑制炎症，但你知道吃什么食物可以更多摄取它们吗？脂肪酸作为人体必需营养素，你知道哪种脂肪酸对人体有益，哪种好避免摄入，又分别存在于哪些食物中吗？苹果、蓝莓、西瓜、菠菜、紫苏、韭菜、花菜、青椒……这些你爱吃的蔬果中都含有什么你需要的营养成分，怎样吃才好呢？同时还有作者独家创作的3分钟简单体操，缓解疲劳，让你身心都舒畅。
●日本心血管疾病权威池谷敏郎医生经多年临床总结，不依赖药物也能杜绝慢性炎症！
前言
哈佛蔬菜汤（火遍全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版）抗炎生活（延缓老化、摆脱疾病，都得从抗发炎做起）
书籍介绍
睡眠不足、通勤时间过长、职场的精神压力、蔬菜摄取不足、过量进食、营养失衡等是引发现代人免疫力低下的重要原因。
医学博士、原哈佛大学医学系副教授高桥弘只用洋葱、南瓜、胡萝卜和卷心菜这四种蔬菜，教大家轻松烹饪出简单、美味又营养的“养命蔬菜汤”。帮助现代人提高免疫力、预防各种疾病、找回健康！
除此之外，书中还用简单易懂的文字讲解了植化素如何作用于人体、植化素的保健效果、人体的免疫机制以及经验分享等。本书理论结合实践，让你学会预防因不良饮食习惯引发的疾病，保护身体健康。
除此之外，更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操，全方位守护健康，简单又轻松！
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：8分
思想传递：6分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：4分
章节划分：7分
结构布局：8分
新颖与独特：5分
情感共鸣：5分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：5分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：8分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：8分
下载便捷性：7分
下载点评
- 无盗版(504+)
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- 内涵好书(679+)
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下载评价
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