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范志红详解孕产妇饮食营养全书书籍详细信息
- ISBN：9787122290342
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-04
- 页数：332
- 价格：19.42
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
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书籍目录：
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作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
新妈妈膳食当中脂肪含量高，母乳中的脂肪含量也会有所上升，而且脂肪酸的比例接近于食物中的脂肪酸比例。
新妈妈三餐中的维生素摄入量和乳汁的质量关系非常密切。……所以，月子里一定要吃足够的蔬菜水果。
哺乳妈妈的维生素B1和维生素B2供应标准都比孕前提升了25%，如果顿顿吃白米饭，几乎不可能达到标准。如果饮食当中缺乏全谷杂粮类食物，还缺乏豆类、奶类和瘦肉，那么乳汁中维生素B族含量就会过低。
《中国居民膳食指南（2016）》中哺乳期妇女膳食标准，哺乳妈妈的一日食物建议量大致是：
谷类250~300g（其中杂粮不少于50g），薯类75g；
蔬菜至少500g，其中深绿色和红橙黄色蔬菜占2/3以上；
水果200-400g；
鱼、禽、蛋、瘦肉（含内脏）总量220g，牛奶400~500ml，大豆类25g；
坚果10g，烹调油25g；
食盐5g。
为保证维生素A和铁的供应量，最好每周吃1-2次动物肝脏，比如85g猪肝或40g鸡肝。
简单来说，新妈妈并不需要大吃大喝，每天主食比孕前增加50g，绿叶菜增加100g，蛋增加1个，奶增加1杯，鱼或肉增加50g，就足够啦。
避免食用高脂肪、高糖、油炸、熏烤食物，以及低营养价值的高度加工食物。
有国外的长期跟踪调查研究发现，产后6个月如果能够及时恢复孕前体重，那么10年之后女性体重增加平均值为2.4kg；如果产后6个月还不能恢复体重，那么10年后体重增加值达8.4kg之多。
要想把孕期多长的肉减下去，就要从月子里开始努力，调整饮食，控制食物能量摄入，直到整个哺乳期结束。
在产后第一个月当中，产妇一方面要愈合生产过程中产道的损伤，另一方面要保证分泌乳汁，还要补足孕期可能出现的营养储备亏空，同时还要照顾婴儿的辛劳，对各种营养素的需求水平是非常高的，所以需要特殊的营养照顾。
此时需要特别补充的包括蛋白质、泌乳和恢复骨骼矿物质密度所需的钙、愈合伤口和分泌乳汁所必需的各种B族维生素，还包括弥补失血和重建肝脏铁储备所需的铁元素。
其它内容：
书籍介绍
备孕怀孕坐月子，饮食营养是关键。本书是人气营养学家范志红教授力作，为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。备孕怎么吃宝宝更健康？怀孕怎么吃长胎不长肉？坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖？针对这些准妈妈、新妈妈们关注的热点话题，范志红教授一一给出了科学答案。不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识，更贴心介绍120余道孕产妇保健食谱，以及部分精彩的网友问答及新妈妈故事实例。全书营养知识介绍科学详尽、通俗易懂，食谱部分附详细图解及制作说明、营养含量分析及卡路里参考，是备孕怀孕女性不可多得的科学参考读物。本书的附录部分，提供了各类食材的营养素含量、血糖指数等数据，以及《中国居民膳食指南》的相关指导，可使读者在实际生活中方便地查找相关数据，结合自身实际情况灵活搭配三餐的菜品种类及数量，科学合理地健康饮食。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：3分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：6分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：3分
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