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饮食精粹新编(卷4)冬篇 中国协和医科大学出版书籍详细信息
- ISBN：9787567910423
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2019-03
- 页数：暂无页数
- 价格：18.20
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
随着商品经济的发展、生活质量的提高，人们越来越注重在生活中如何吃才能使身体健康，什么时候该吃什么、不该吃什么就成为人们迫切想了解的问题。本书根据冬季寒冷、冬令是进补的很好阶段这一特点，详细叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类、调味品等，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书，也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。
书籍目录：
第一章肉类
猪肉
猪肝
猪肾
猪皮
猪肚
猪肠
火腿
牛肉
羊肉
羊血
羊肝
马肉
驴肉
鹿肉
……
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：5分
引人入胜：9分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：3分
安全性：7分
稳定性：8分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
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- 微信读书(679+)
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下载评价
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