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茶经·续茶经9787515821184 正版新书希望阶梯图书专营店书籍详细信息
- ISBN：9787515821184
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-05
- 页数：暂无页数
- 价格：38.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
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书籍目录：
**、茶之源..................................................2
《茶经》
目录二、茶之具..................................................5
《 》.》
三、茶之造..................................................9
四、茶之器................................................12
五、茶之煮................................................
六、茶之饮................................................25
七、茶之事................................................28
八、茶之出................................................41
九、茶之略................................................46
十、茶之图................................................48
《续茶经》
凡例........................................................50
一、茶之源................................................52
二、茶之具................................................85
三、茶之造................................................95
四、茶之器..............................................123
五、茶之煮..............................................135
六、茶之饮..............................................166
七、茶之事..............................................187
八、茶之出..............................................234
九、茶之略..............................................267
十、茶之图..............................................274
精彩试读?
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
一、茶之源 【原文】 茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃数十尺。其巴山、峡川，有两人合抱者，伐而掇之？。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈？，蒂如丁香，根如胡桃。［瓜芦木，出广州，似茶，苦涩。栟榈，蒲葵之属，其子似茶。胡桃与茶，根皆下孕，兆瓦砾 ？，苗木上抽。］其字，或从，或从木，或木并。［从，当作“茶”，其字出《开元文字音义》④；从木，当作“ ”，其字出《本》。木并，作“荼”，其字出《尔雅》。］其名，一曰茶，二曰槚 ⑤，三曰 ⑥，四曰茗，五曰荈 ⑦。［周公云：“槚，苦荼。”杨执戟⑧云：“蜀西南人谓荼。”郭弘农 i云：“早取为荼，晚取为茗，或一曰荈耳。”］ 其地，上者生烂石，中者生栎壤，［栎字当从石为砾］下者生黄土。凡艺而不实 j，植而罕茂。法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷上，叶舒次 k。阴山坡谷者，不堪采掇，凝滞，结瘕疾 。
茶之为用，味寒，为饮，*宜精行俭德之人。若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露 m抗衡也。采不时，造不精，杂以卉莽 n，饮之成疾。茶为累也，亦犹人参。上者生上 o，中者生百济、新罗 p，下者生高丽 q。有生泽州、易州、幽州、檀州者 r，为药无效，况非此者！设服荠苨 s使六疾不瘳 t。知人参为累，则茶累尽矣。
【注释】 ？伐而掇之：伐，下枝条。掇，采摘。②栟榈：棕榈树。栟，读音bīng。③根皆下孕，兆瓦砾：下孕，在地下滋育。兆，指核桃与茶树生长时根将土地撑裂，方始出土成长。④《开元文字音义》：字书名。唐开元二十三年（735年）编辑的字书。早佚。⑤槚：读音 jiǎ。⑥：读音 shè，本为香名。⑦荈：读音 chuǎn。⑧杨执戟：即扬雄，西汉人，著有《方言》等书。⑨郭弘农：即郭璞。晋时人。注释过《方言》《尔雅》等字书。⑩艺而不实：指种植技术。 k叶卷上，叶舒次：叶片呈卷状者质量好，舒展平直者质量差。 l凝滞，结瘕疾：凝滞，凝结不散。瘕，腹中痞块。《正字通》：“腹中积块，坚者曰症。有物形曰瘕。 ”m醍醐、甘露：皆为古人心中*美妙的供品。醍醐，酥酪上凝聚的油，味甘美。甘露，即露水，古人说它.是“天之津液”。n卉莽：野。 o上：唐时郡名，治所在今山西长治市长子、潞城一带。 p百济、新罗：唐时位于朝鲜半岛上的两个小国，百济在半岛西南部，新罗在半岛东南部。 q高丽：唐时周边小国之一。 r泽州、易州、幽州、檀州：皆为唐时州名。治所分别在今山西晋城、河北易县、北京市区北、北京市怀柔区一带。 s荠苨：一种形似人参的野果。苨，读音 nǐ。 t六疾不瘳：六疾，指人遇阴、阳、风、雨、晦、明六气而生的多种疾病。瘳，。
【译文】 茶树是我国南方种植的一种优良植物。树有一尺、两尺甚几十尺高。在巴山和峡川一带，*粗的茶树需两人合抱，只有先下枝条后才能采摘茶叶。茶树的形状如同瓜芦木，树叶如同栀子，花如同白蔷薇，种子类似于棕榈树的种子，花蒂像丁香，根类似于胡桃树的根。［瓜芦木，生长在广东，和茶树相似，但味道苦涩。棕榈，属于蒲葵类，它的籽类似于茶籽。核桃和茶树，根都在地下滋长发育，把土壤撑裂，钻出地面生长。］茶，当做字，从部首上看，或从属于“”部，或从属于“木”部，或者“”“木”并从。［从，写作“茶”，这个字出于开元文字音义》一书。从木，写作“木茶”，出于唐新修本》，、木并从，写作“荼”，出于尔雅》。］茶的名称，**叫茶，叫槚，第三叫，第四叫茗，第五叫荈。［周公所著的尔雅？释木篇》中说：“槚，是苦茶。”扬雄的方言》中说：“四川西南部的人把茶叫作蔎。”郭璞的《尔雅注》中说： “早采的叫荼，晚采的叫茗或者叫荈。］ ” 茶树生长的土地，以长在乱石缝隙间的品种*好，其次是长在沙石砾壤里，“栎”应当 ［ 从石写作“砾” ］品质*差的生长于黄土平原。凡是种植技术不严密扎实的，尽管种植了也 不会长得茂盛。种茶倘若能像种瓜那样精心照顾，3 年可以采摘茶叶。生长在山林野外的 茶叶品质比较好，园林栽培的品质比较差。生长在向阳山坡而且有树木遮阴的茶树，芽叶呈 现出紫色的品质比较好，呈绿色的则比较差；芽叶如同春笋似的品质较好，芽叶短小的品质 较差；芽叶成卷状的品质较好，芽叶舒展平直的品质较差。背阴山谷里生长的茶树，不能 采摘茶叶，因为它有太重的寒，喝了会凝聚滞留在腹内，使人患腹中长痞块的疾病。
茶的用途，因为它品味寒，*适合人们做饮料。品行优良、德俭朴的人*爱饮它。如 果有人感觉干热口渴、心胸郁闷、头疼脑痛、眼睛干涩、四肢烦乱、全身骨节不舒服，只要 喝上四五口茶，好像醍醐灌顶、喝了甘露一样清爽甜美。但假如采的时节不对，制造又不 精细，而且还掺杂了野，喝了会生病。饮茶也会喝出毛病，像人们吃人参也会受害一 样。品质*好的人参出产于上，品质中等的出产于百济、新罗，品质差的出产于高丽。而 泽州、易州、幽州、檀州出产的人参，没有什么，*何况用不是人参的冒牌货来充真 的人参呢！假如把荠苨假冒的人参喝了，那么人有可能得多种疾病。知道了人参有时也会 对人体有害处这个道理后，那么茶叶使人体受害的道理也**清楚了。
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编辑推荐
公元780年左右，世界上*早的一部茶叶专著《茶经》问世，这是当时代中国人民关于茶的经验结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验，对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述，是中国古代*完备的一部茶书，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，对茶叶展起过积极地推动作用。 《茶经》是唐朝的陆羽（733--804）创作的。《茶经》一问世，成为人所爱，被盛赞为茶业的。《茶经》全书共七千多字，其实篇幅并不大。共分3卷10节。《茶经》是中国乃世界现存*早、*完整、*介绍茶的**部专著，被誉为茶叶百科全书，
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：9分
章节划分：8分
结构布局：9分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：9分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
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