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Cookery Bible Middle Eastern ISBN 9781405364171书籍详细信息

  • ISBN:9781405364171
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2001-07
  • 页数:暂无页数
  • 价格:45.80
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:24开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

  Middle Eastern food is as fascinating and varied as the

ancient region frOm which it。comes。Dishes range from simple stews

to extravagant offerings characterised by heady fragrances,exotic

spices,sweet-sour flavours and decorative garnishes.

Drawing on the culinary traditions of the past,Middle Eastern

Bible includes more than 120 recipes for easy,authentic food.As

well as meat,seafood and vegetable dishes,there are mezes,soups and

salads,pastries,breads,sweets and drinks.You’II find recipes for

grilled Turkish kebabs,lavish Iranian rice dishes,slow—cooked

Egyptian beans,and rose-scented pastries from Syria and

Lebanon.

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故事情节:3分

人物塑造:5分

主题深度:8分

文字风格:8分

语言运用:5分

文笔流畅:4分

思想传递:4分

知识深度:3分

知识广度:7分

实用性:6分

章节划分:7分

结构布局:6分

新颖与独特:3分

情感共鸣:6分

引人入胜:5分

现实相关:4分

沉浸感:7分

事实准确性:6分

文化贡献:8分

网站评分

书籍多样性:6分

书籍信息完全性:7分

网站更新速度:6分

使用便利性:5分

书籍清晰度:5分

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