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营养圣经书籍详细信息

  • ISBN:9787200089127
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2012-01
  • 页数:暂无页数
  • 价格:12.48
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

寄语:

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内容简介:

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书籍目录:

前言

部分 什么是营养

第章健康——绝不仅仅是平均水平

第2章定义营养

第3章从猿到人——营养与进化

第4章你是的

第5章营养素协同作用效果更好

第6章反营养物质

第二部分 找到你的完美膳食

第7章膳食方向

第8章有关蛋白质的问题

第9章生命的脂肪

第0章糖的真相

第章让人上瘾的刺激物

第2章维生素家族

第3章从钙到锌的“有用”元素

第4章从铝到汞的有毒元素

第5章抗氧化剂——预防的力量

第6章同型半胱氨酸——最重要的健康指标

第7章活力食物——植物化学物的革命

第8章水——占你身体的2/3

第9章食物搭配 事实与谬误

第20章按血型选择正确食物

第三部分 给身体器官营养

第2章食物造就了你

第22章改善你的消化功能

第23章健康心脏的奥秘

第24章增强免疫系统

第25章自然平衡激素

第26章骨骼健康的秘密

第27章皮肤健康——吃出你的美丽

第四部分 营养的益处

第28章改善智力、记忆力和情绪

第29章增强体能和抗压能力

第30章达到体能

……

第五部分 不同年龄的营养

第六部分 你的个人营养方案

第七部分 营养疗法完全档案

第八部分 营养素与食物真相”

作者介绍:

帕特里克·霍尔福德,世界健康和营养学领域专业专家,国际营养学会创始人,曾师从两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯·包林。30多年来,他一直致力于研究营养对疾病和健康的影响,并在大量研究的基础上,重新定义了一套有关健康、饮食等基本概念,发展了满足人体营养需求的营养补充疗法。莱纳斯·包林称赞“营养是未来的医药”。997年,帕特里克·霍尔福德基于营养学会20多年的研究成果,出版了《营养》,该书获得广泛好评,并登上欧美各国的书排行榜,成为全球受欢迎、经典的健康名著之一,现已被译成20种语言全球发行。本书为《营养》全新,帕特里克·霍尔福德已根据国际营养学全新研究状况对内容进行了更新。范志红,中国农业大学食品学院副教授,食品科学博士。主编、参与《食品营养学》《食品化学》《中国营养科学全书》等多部食品营养方面的著作,译有《减肥与体重》,发表学术论文数十篇。在营养学界相当活跃,热心于营养学普及活动。

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其它内容:

编辑推荐

《营养(全新)》出版近20年,是全球受欢迎、经典的健康营养学书籍之一,已被译成20种语言全球发行。作者帕特里克·霍尔福德是国际健康和营养领域的专业,国际营养学会创始人,领衔国际营养学研究,几十年来致力于各种疾病的营养治疗。“营养》是他多年研究成果的集大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议 对不同年龄人裙,防止、高血压、关节炎等疾病,防癌、抗癌,提高免疫力,摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。《营养(全新)》为《营养》全新,帕特里克·霍尔福德根据国际营养学全新研究状况对内容进行了更新和完善,并由国内知名营养学家范志红主持翻译、审订。


书籍真实打分

故事情节:3分

人物塑造:4分

主题深度:4分

文字风格:8分

语言运用:6分

文笔流畅:5分

思想传递:9分

知识深度:8分

知识广度:3分

实用性:5分

章节划分:8分

结构布局:4分

新颖与独特:5分

情感共鸣:6分

引人入胜:3分

现实相关:4分

沉浸感:6分

事实准确性:8分

文化贡献:3分

网站评分

书籍多样性:8分

书籍信息完全性:8分

网站更新速度:5分

使用便利性:5分

书籍清晰度:7分

书籍格式兼容性:6分

是否包含广告:7分

加载速度:7分

安全性:4分

稳定性:8分

搜索功能:9分

下载便捷性:8分

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网友 孙***美:加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦

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