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西贝的服务员为什么总爱笑 : 贾国龙激励3万员工的管理哲学书籍详细信息
- ISBN：9787549629268
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2019-08
- 页数：暂无页数
- 价格：25.20
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
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书籍目录：
上?篇
西贝如何激励个体：西贝的产品是人
第一章?只看优点，不看缺点
“您二老保佑贾国龙生意兴隆……”?／005
“通缉”许文涛：怎么对付调皮叛逆的职场小年轻?／017
他，一枚“定时炸弹”被这样感化?／019
如何用对“笨人”，打好“笨仗”?／022
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第二章?敢于信任、放权、容错
如今年入千万的西贝传奇，曾是一位住地下室的北漂?／029
华为创始人任正非与西贝歌队的一段缘?／033
唱戏的也能当店长？／036
“党指挥枪还是枪指挥党？！”?／040
替干部买房：“要打深山虎，先安四邻土”?／044
西贝三代店是如何创造出来的？／050
“真正的信任，是对自己的信任”?／058
如何管理知识精英？／063
人都是“练”出来的，练够没有？／073
中餐标准化：一碗泡面引发的灵感?／079
谁犯错，谁成长：西贝试错有“度”吗？／082
?
第三章?管理就是激发善意
白氏“孤儿”?／089
培养一个干部，改变一个家庭的命运?／095
真实往往比正确更有力量?／098
“唤醒一个是一个！”?／102
几件事，颠覆了他对餐饮业的认识?／107
从苦命青年到支部老板?／109
用“土办法”激发员工的善意?／114
好领导：从“警察”到“教练”?／118
“这是我爸爸！”?／120
30年，头一次说出“妈，我爱你”??／124
“熬鹰先生”的老板梦?／127
西贝羊肉品质是如何保障的？?／132
“靠骂靠罚搞管理，毛驴都能当经理！”?／138
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第四章?先分钱，再赚钱
先给钱，再干活?／145
贾国龙“不爱钱”？?／149
分利：陷入精算逻辑，累死你！?／156
贾国龙如何给干部发年终奖？?／158
要想好，大让小?／164
利润费用化，西贝人一年学习费用1个亿！?／169
?
中?篇
西贝如何驱动组织：激励与约束
第五章?无须扬鞭自奋蹄
西贝式组织：要有山头，不要有山头主义?／179
西贝赛场：实现生产、运营标准化的“惊险一跃”?／184
西贝“黄埔军校”?／191
集体迷失！?／195
不要活在新闻里?／199
在西贝，无处不赛场?／205
如何处理一次严重的客访造假?／209
一切为了赢！?／215
?
第六章?为梦想而活，才不累！
好多人活不出来，是因为从没为自己活过?／225
公开提出“年入千万”目标后，贾国龙这样回应?／233
西贝梦想工程：“你的愿望，就是我的命令”?／2
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其它内容：
编辑推荐
◆当年任正非也曾不堪重压，是西贝服务员的快乐奋斗激励了他！（详见本书第35页）
◆激励3万员工自我管理、快乐奋斗的企业管理哲学！
◆西贝餐饮集团创始人贾国龙：我郑重向大家《西贝的服务员为什么总爱笑》，值得买来一读！
◆《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》原为西贝30周年内部读本，收录西贝历所有重大事件
◆一分没赚损失百万，却更获重用与信赖；唱戏的突然成骨干，管理千人当高管……
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：3分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：9分
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章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
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网站评分
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