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(2册)精准营养 重新定义的健康科学+健康地吃 家庭饮食调理指南 科学技术文献出版社等书籍详细信息

  • ISBN:9787518986972
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2022-04
  • 页数:344
  • 价格:74.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

寄语:

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内容简介:

《精准营养 重新定义的健康科学》

《精准营养 重新定义的健康科学》

《精准营养 重新定义的健康科学》

全书分两大部分,第一部分从“精准营养”这一理念入手——我们通常认知的获取营养的途径,仅仅是对照营养食谱规范饮食,但在精准营养的概念里,营养食谱只是基础,精准营养的真正意义在于了解不同的人的想法和感受,关于其生理、心理、社会层面的思考。

第二部分,从科学角度,阐释了人体组织与营养的关系,介绍了人体系统和细胞构成与营养的重要关联、人在摄取营养过程中的能量转化和新陈代谢等重要问题,把“营养”当作一门科学来研究,是一部写给中国人的营养健康指南。

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

三餐如何吃,才算营养均衡?女性如何吃出细腻透白的肌肤?男性秃顶、肾虚、啤酒肚脂肪肝可以通过食补缓解吗?健身族如何吃才能在增肌的同时更加精瘦?孩子怎么吃才能避免过胖或过瘦?老人如何通过吃对三餐,改善三高和糖尿病等老年人常见疾病?针对上述困惑,本书从全家人的角度,完整解读男性、女性、健身族、孩子、老人五大人群的择食观念和健康饮食,教你制订全家人的择食计划。精选30道补养食谱,一本书吃透全家人的营养膳食。随书附赠“30天择食习惯养成打卡表”,助力你在一个月内变瘦变美变精神;70页+彩插,高清彩图精美呈现30道补养食谱;另附赠择食食谱做法视频,扫码关注“邱老师身心调理讲堂”视频号即可收看。

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

三餐如何吃,才算营养均衡?女性如何吃出细腻透白的肌肤?男性秃顶、肾虚、啤酒肚脂肪肝可以通过食补缓解吗?健身族如何吃才能在增肌的同时更加精瘦?孩子怎么吃才能避免过胖或过瘦?老人如何通过吃对三餐,改善三高和糖尿病等老年人常见疾病?针对上述困惑,本书从全家人的角度,完整解读男性、女性、健身族、孩子、老人五大人群的择食观念和健康饮食,教你制订全家人的择食计划。精选30道补养食谱,一本书吃透全家人的营养膳食。随书附赠“30天择食习惯养成打卡表”,助力你在一个月内变瘦变美变精神;70页+彩插,高清彩图精美呈现30道补养食谱;另附赠择食食谱做法视频,扫码关注“邱老师身心调理讲堂”视频号即可收看。

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

三餐如何吃,才算营养均衡?女性如何吃出细腻透白的肌肤?男性秃顶、肾虚、啤酒肚脂肪肝可以通过食补缓解吗?健身族如何吃才能在增肌的同时更加精瘦?孩子怎么吃才能避免过胖或过瘦?老人如何通过吃对三餐,改善三高和糖尿病等老年人常见疾病?针对上述困惑,本书从全家人的角度,完整解读男性、女性、健身族、孩子、老人五大人群的择食观念和健康饮食,教你制订全家人的择食计划。精选30道补养食谱,一本书吃透全家人的营养膳食。随书附赠“30天择食习惯养成打卡表”,助力你在一个月内变瘦变美变精神;70页+彩插,高清彩图精美呈现30道补养食谱;另附赠择食食谱做法视频,扫码关注“邱老师身心调理讲堂”视频号即可收看。

书籍目录:

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

《精准营养 重新定义的健康科学》

【注】本套装以商品标题及实物为准,因仓位不同可能会拆单发货,如有需要购买前可联系客服确认后再下单,谢谢!

作者介绍:

《精准营养 重新定义的健康科学》

《精准营养 重新定义的健康科学》

《精准营养 重新定义的健康科学》

臧迪(迪哥),1980年出生于北京。

新西兰梅西大学营养学硕士、注册营养师、精准营养导师、靠前营养师协会联合会成员。

现旅居加拿大温哥华,从事氨基酸与人体代谢的相关课题研究。

出版社信息:

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书籍摘录:

《精准营养 重新定义的健康科学》

《精准营养 重新定义的健康科学》

《精准营养 重新定义的健康科学》

     1 营养干预是我们日常生活的一部分

你学习的任何内容都会在一定程度上改变你,这是精准营养的核心理念。

营养不仅仅是谈论食物,更重要的是实践,将所学的知识付诸行动,找到适合自己的方法,或者不适合自己的方法,不断探索并完成学习过程。

1.腾出时间。并采取行动

当营养管理师开始天的指导时,通常会给他的学员准备两个任务:

(1)腾出时间。腾出时间来了解即将开展的事情或者运动,这是一个至关重要的“生存习惯”,如果不主动腾出时间,时间就会被其他事情占用、消耗。因为总有事情发生,永远没有所谓的“完美的时间”。确定对你重要的事情,追求你想要和需要的东西,腾出自己的时间,这样一切才会变为可能。

(2)开展5分钟的行动任务。从今天开始,每天从最少的5分钟的行动任务做起,慢慢朝目标迈进。除非我们去做这些,否则任何知识对我们都没有帮助。不付诸实践的营养计划和锻炼计划,都只是纸上谈兵。通常,我们需要做的就是克服前几分钟的阻力,然后坚持下去。微小的动作可以帮助我们摆脱拖延和“停滞”的无力感。

2.成长思维。像初学者一样思考

当我们面对不同人群进行营养干预时,会不停地回到我们初始的起点,找到问题的核心,我们的目标、期望值,以及如何行动才是有效的方式。在精准营养指导和营养管理项目实践中,我们每个人都应该保持“初学者心态”。无论您有多高的学历,或者有多少经验,保持接纳和开放的态度,如同初学者一样思考和探索,才能做出更准确的评估。

3.营养干预是一项重要的工作

当人们想要在体形、感觉和表现方面变得更好时,通过营养干预,可以改变人们的生活。

精准的营养干预不仅可以改变体质,还可以帮助改变不同人群对自己的身份和能力的认知,甚至可以帮助他们提升选择和尝试新事物的能力,以充分体验周围的世界。

通过掌握预防慢性病与营养之间的关系,来帮助改变人们与食物的关系,甚至由此挽救人们的生命。

2 改善健康状态,从细微处开始

精准营养并非仅仅涉及营养食谱。

了解营养食谱仅是基础,精准营养的真正意义在于了解不同的人,了解他们的想法及感受,了解他们如何生活,他们为什么要以自己的方式行事。换句话说,行之有效的营养干预,更多的是对心理和人际交往能力的干预,而非单纯的营养科学。

【精准营养实践】

许多希望改善体形或健康状态的人,都认为每天的食谱就是答案。但在现实中,这种食谱或者饮食计划通常很无力,而且可持续性很差。虽然很长时间以来,营养师及专业的健身教练热衷于各种各样的食谱推荐,但这些食谱和饮食方案往往都以失败而告终。

饮食习惯的改变更多的应该是从细微处慢慢开始,而不是整个推翻、颠覆。在您每餐现有的饮食习惯上,如何能变得更好一点即可。比如,添加蛋白质、添加蔬菜或水果、少吃加工食品、多吃营养丰富完整的食物。少喝酒、多喝水、在更平静和轻松的环境中进餐、进食更慢并更专注。

当然,不要尝试一次完成所有这些操作。每次尝试1~2项,看看自己会发生哪些改变。

P2-4

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

     三餐如何吃,才算营养均衡?女性如何吃出细腻透白的肌肤?男性秃顶、肾虚、啤酒肚脂肪肝可以通过食补缓解吗?健身族如何吃才能在增肌的同时更加精瘦?孩子怎么吃才能避免过胖或过瘦?老人如何通过吃对三餐,改善三高和糖尿病等老年人常见疾病? 针对上述困惑,《健康地吃:家庭饮食调理指南》从全家人的角度,完整解读男性、女性、健身族、孩子、老人五大人群的择食观念和健康饮食,教你制订全家人的择食计划。精选30道补养食谱,一本书吃透全家人的营养膳食。 随书附赠“30天择食习惯养成打卡表”,助力你在一个月内变瘦变美变精神;70页+彩插,高清彩图精美呈现30道补养食谱;另附赠择食食谱做法视频,扫码关注“邱老师身心调理讲堂”视频号即可收看。

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

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     三餐如何吃,才算营养均衡?女性如何吃出细腻透白的肌肤?男性秃顶、肾虚、啤酒肚脂肪肝可以通过食补缓解吗?健身族如何吃才能在增肌的同时更加精瘦?孩子怎么吃才能避免过胖或过瘦?老人如何通过吃对三餐,改善三高和糖尿病等老年人常见疾病? 针对上述困惑,《健康地吃:家庭饮食调理指南》从全家人的角度,完整解读男性、女性、健身族、孩子、老人五大人群的择食观念和健康饮食,教你制订全家人的择食计划。精选30道补养食谱,一本书吃透全家人的营养膳食。 随书附赠“30天择食习惯养成打卡表”,助力你在一个月内变瘦变美变精神;70页+彩插,高清彩图精美呈现30道补养食谱;另附赠择食食谱做法视频,扫码关注“邱老师身心调理讲堂”视频号即可收看。

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

《健康地吃 家庭饮食调理指南》

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书籍介绍

全书分两大部分,第一部分从“精准营养”这一理念入手——我们通常认知的获取营养的途径,仅仅是对照营养食谱规范饮食,但在精准营养的概念里,营养食谱只是基础,精准营养的真正意义在于了解不同的人的想法和感受,关于其生理、心理、社会层面的思考。 第二部分,从科学角度,阐释了人体组织与营养的关系,介绍了人体系统和细胞构成与营养的重要关联、人在摄取营养过程中的能量转化和新陈代谢等重要问题,把“营养”当作一门科学来研究,是一部写给中国人的营养健康指南。

书籍真实打分

故事情节:9分

人物塑造:6分

主题深度:6分

文字风格:3分

语言运用:9分

文笔流畅:5分

思想传递:8分

知识深度:8分

知识广度:4分

实用性:7分

章节划分:3分

结构布局:7分

新颖与独特:3分

情感共鸣:7分

引人入胜:5分

现实相关:9分

沉浸感:6分

事实准确性:8分

文化贡献:9分

网站评分

书籍多样性:8分

书籍信息完全性:3分

网站更新速度:7分

使用便利性:6分

书籍清晰度:7分

书籍格式兼容性:7分

是否包含广告:9分

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安全性:3分

稳定性:5分

搜索功能:4分

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