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全鱼料理：海鲜料理大师的私房菜单9787568086882 正版新书正浩图书专营店书籍详细信息
- ISBN：9787568086882
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2023-01
- 页数：暂无页数
- 价格：184.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
内容简介：
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书籍目录：
序言
前言
手册使用指导
知识集锦
为什么不经常烹鱼
采购
储存和干式熟成
把鱼当肉食
腌(熏)鱼
鱼杂
鱼”料之外
缤纷鱼谱
生鱼片、熏鱼和腌鱼
煮鱼
煎鱼一油炸、嫩煎和煎炒
烧烤
烘烤
附录
索引
致谢
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：3分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：9分
事实准确性：3分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：9分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：5分
下载便捷性：8分
下载点评
- 书籍完整(377+)
- 图书多(529+)
- 速度慢(670+)
- 字体合适(416+)
- 无缺页(653+)
- 排版满分(612+)
- 收费(166+)
- 情节曲折(363+)
下载评价
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