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零售商食谱书籍详细信息
- ISBN：9787545440034
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-6
- 页数：268
- 价格：48
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《零售商食谱》含《零售商食谱》《RECIPES FOR RETAILERS》、共两册。其中《零售商食谱》是一本以简洁明了的方式把零售业界的管理精华进行有效阐述的书籍。作者50年的零售生涯告诉我们，没有一种生意是仅用一种资源就可以做好的，它就像食谱一样，你必须把所有的食材配齐放在一个地方才能出品好的食物。作者将顾客、店面、供应商和库存管理、市场营销、公共关系和沟通、战略、投资和费用、员工等比喻成一道道食材和工序，融合了作者自己50年的管理经验，为读者（零售商）奉献了一场成功零售管理的盛宴。
书籍目录：
《零售商食谱》目录：
第一章顾客——审查“零售商厨师”是否合格的检验员
第二章商店——我们给消费者提供可以享用美味“佳肴”的漂亮餐桌
第三章买手、供应商和存货管理——“厨师们”为盛宴准备的“原料”
第四章营销、公关和交流——让人们知道你的“饭店”和“佳肴”
第五章策略——一个技艺高超的“厨师”事先准备好的“食材”及计划好的时间与步骤
第六章“投资”与“支出”——“支出”还是“投资”，有着本质的区别
第七章人员——一家优秀的饭店必须具备一批优秀的员工
第八章建议和真理——学习成功人士经验并走向成功
附录我喜爱的一些厨房食谱
后记
作者介绍：
约翰· 霍尔纳（John Hoerner），前美国L.S. Ayres, 英国Debenhams连锁百货、 The Burton Group集团、 Arcadia Group集团、Tesco UK Clothing and Tesco Central European Clothing首席执行官。现任Tesco国际服装业务战略顾问。
罗卫平，前香港太古资源有限公司全国零售经理，上海禄泰贸易公司商品总监，上海信俊贸易发展有限公司董事总经理。现任上海信俊董事会战略顾问，独立品牌服饰企业顾问
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《零售商食谱》含《零售商食谱》《RECIPES FOR RETAILERS》、共两册。其中《零售商食谱》是一本以简洁明了的方式把零售业界的管理精华进行有效阐述的书籍。作者50年的零售生涯告诉我们，没有一种生意是仅用一种资源就可以做好的，它就像食谱一样，你必须把所有的食材配齐放在一个地方才能出品好的食物。作者将顾客、店面、供应商和库存管理、市场营销、公共关系和沟通、战略、投资和费用、员工等比喻成一道道食材和工序，融合了作者自己50年的管理经验，为读者（零售商）奉献了一场成功零售管理的盛宴。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：3分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：7分
使用便利性：4分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：6分
加载速度：6分
安全性：8分
稳定性：5分
搜索功能：5分
下载便捷性：8分
下载点评
- 推荐购买(235+)
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- 字体合适(583+)
- 体验还行(552+)
- 少量广告(111+)
下载评价
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