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客房服务与管理书籍详细信息

  • ISBN:9787516731383
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2017-10
  • 页数:暂无页数
  • 价格:13.60
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

本教材为高等职业教育教材,通过任务实施让学生了解掌握客房服务与管理的相关内容,分岗前认知、轮岗实训、岗后延伸三大块循序渐进引出客房服务相关知识,书稿结构合理,内容较全面,为学生上岗实践提供一定基础。书稿由东莞市技师学院编写,内容更注重上岗实践操作,书稿结构合理,涉及客房类型、客房物品、客房部组织机构、客房清洁保养、客房服务中心服务管理、公共区域服务管理、客房安全管理和人员管理等多方面内容,适合学生上岗培训使用。主编娟芳,东莞技师学院教师,长期从事旅游与酒店管理专业的教学教研工作,具有较高的理论基础知教学经验,曾多次参与相关课程教材的编写工作,在本专业领域具有较高学校和技能水平。

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书籍真实打分

故事情节:4分

人物塑造:3分

主题深度:4分

文字风格:4分

语言运用:3分

文笔流畅:9分

思想传递:8分

知识深度:4分

知识广度:8分

实用性:8分

章节划分:8分

结构布局:7分

新颖与独特:9分

情感共鸣:4分

引人入胜:9分

现实相关:8分

沉浸感:4分

事实准确性:3分

文化贡献:5分

网站评分

书籍多样性:3分

书籍信息完全性:7分

网站更新速度:8分

使用便利性:3分

书籍清晰度:9分

书籍格式兼容性:5分

是否包含广告:7分

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安全性:5分

稳定性:5分

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网友 孙***夏:中评,比上不足比下有余

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