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类胡萝卜素化学及生物化学 惠伯棣 中国轻工业出版社【正版】书籍详细信息
- ISBN：9787501945849
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2005-01
- 页数：336
- 价格：70.91
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
《类胡萝卜素化学及生物化学》内容简介：随着经济的发展,人们对于健康更加关注。在客观上，人类社会中存在着不同的群体，特别是经济发展到一定程度后，文明病、老龄化、成年人中的亚健康状况普遍存在。因而经常服用一些保健品或膳食补充剂，是一种客观需要。但是，制造者根据什么原则来开发能够广泛受欢迎的产品、消费者选择消费哪些产品呢？回答是明确的：功能性食品必须功能明显，原料来源丰富，物美价廉，而且，产品最好剧具有天然性、营养性和多功能性。类胡萝卜素化合物以其独特的生物活性引起了国内外功能性食品和药品行业的开发热。
但遗憾的是在中文文库中，类胡萝卜素的专门著述数量有限。相信这一专著的出版，会对开发我国自有的类胡萝卜素特产资源有所推动。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《类胡萝卜素化学及生物化学》内容简介：随着经济的发展,人们对于健康更加关注。在客观上，人类社会中存在着不同的群体，特别是经济发展到一定程度后，文明病、老龄化、成年人中的亚健康状况普遍存在。因而经常服用一些保健品或膳食补充剂，是一种客观需要。但是，制造者根据什么原则来开发能够广泛受欢迎的产品、消费者选择消费哪些产品呢？回答是明确的：功能性食品必须功能明显，原料来源丰富，物美价廉，而且，产品最好剧具有天然性、营养性和多功能性。类胡萝卜素化合物以其独特的生物活性引起了国内外功能性食品和药品行业的开发热。
但遗憾的是在中文文库中，类胡萝卜素的专门著述数量有限。相信这一专著的出版，会对开发我国自有的类胡萝卜素特产资源有所推动。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：4分
引人入胜：9分
现实相关：8分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：8分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
下载点评
- 中评(308+)
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- 好评(174+)
- 情节曲折(448+)
- 少量广告(535+)
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下载评价
网友 权***颜：下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
网友 国***芳：五星好评
网友 融***华：下载速度还可以
网友 屠***好：还行吧。
网友 陈***秋：不错，图文清晰，无错版，可以入手。
网友 沈***松：挺好的，不错
网友 瞿***香：非常好就是加载有点儿慢。
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