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服务心理学/修订版.魏乃昌.魏虹书籍详细信息

  • ISBN:9787504716774
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2007-02
  • 页数:263
  • 价格:13.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:大32开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

为适应社会主义市场经济体制的要求,原国内贸易部于1998年颁发了商品经营等7个专业教学计划和专业课教学大纲。《服务心理学》一书是根据新编的教学计划和教学大纲的要求,充分吸收和借鉴本学科国内外研究的*成果,重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新,强化知识应用性和可操作性。本书是商贸中等职业技术学校的必用教材,也可供业务岗位培训和再就业培训使用,还可作为广大企业职工的自学读物。

书籍目录:

章 服务心理学概述

 节 心理学基础知识

 第二节 服务心理学

第二章 感觉与知觉

 节 感知觉的一般知识

 第二节 感知觉与宾客的行为要示

 第三节 感知觉与服务工作

第三章 记忆与注意

 节 记忆的一般知识

 第二节 记忆与服务工作

 第三节 注意的一般知识

 第四节 注意与服务工作

第四章 需要与动机

 节 需要的一般知识

 第二节 需要与服务工作

 第三节 动机的一般知识

 第四节 动机与服务工作

第五章 情绪与情感

 节 情绪、情感的一般知识

 第二节 情绪、情感与服务工作

 第三节 情商

第六章 气质与性格

 节 气质的一般知识

 第二节 宾客的气质行为特征与服务策略

 第三节 性格的一般知识

 第四节 宾客的性格特征与行为需求

第七章 饭店前厅与客房服务心理

 节 前厅服务与宾客心理

 第二节 客房服务与宾客心理

第八章 饭店餐厅服务心理

 节 宾客用餐的一般心理

 第二节 宾客对餐厅服务的心理要示

第九章 购物及康乐服务心理

 节 购物服务心理

 第二节 康乐服务心理

第十章 饭店管理心理

 节 饭店服务职业心理素质

 第二节 饭店服务员的职业意识

 第三节 服务人员的个体心理差异与管理

 第四节 人际关系与服务交往心理

 第五节 心理挫折与管理

 第六节 投诉心理及处理技巧

心理练习

 一、应变题

 二、案例评析

 三、案例讨论

 四、心理测验

  1.气质测验

  2.推理能力测验

  3.聪明程度测验

  4.人格(个性)自测问卷

  5.职校学生心理素质测试

  6.餐厅服务质量调查表

  7.语言技巧练习

参考书目

参考书目

作者介绍:

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出版社信息:

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其它内容:

书籍介绍

为适应社会主义市场经济体制的要求,原国内贸易部于1998年颁发了商品经营等7个专业教学计划和专业课教学大纲。《服务心理学》一书是根据新编的教学计划和教学大纲的要求,充分吸收和借鉴本学科国内外研究的最新成果,重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新,强化知识应用性和可操作性。《服务心理学》是商贸中等职业技术学校的必用教材,也可供业务岗位培训和再就业培训使用,还可作为广大企业职工的自学读物。

书籍真实打分

故事情节:3分

人物塑造:7分

主题深度:8分

文字风格:8分

语言运用:6分

文笔流畅:7分

思想传递:4分

知识深度:5分

知识广度:8分

实用性:4分

章节划分:3分

结构布局:4分

新颖与独特:3分

情感共鸣:3分

引人入胜:6分

现实相关:3分

沉浸感:3分

事实准确性:5分

文化贡献:4分

网站评分

书籍多样性:9分

书籍信息完全性:5分

网站更新速度:8分

使用便利性:8分

书籍清晰度:6分

书籍格式兼容性:3分

是否包含广告:9分

加载速度:4分

安全性:7分

稳定性:7分

搜索功能:9分

下载便捷性:6分

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