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饭店服务英语(新编中职旅游)书籍详细信息
- ISBN：9787562443889
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2008-11
- 页数：209
- 价格：23.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书分为4章，共有29个单元，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语，即饭店服务人员工作中使用的文明礼貌用语；前厅服务英语，即前厅服务人员工作中应掌握的专业服务用语；客房服务英语，即客房服务工作的基本程序以及基本服务用语；餐厅服务英语，即餐饮服务的基本工作流程和中餐、西餐、宴会及酒吧服务中使用的基本用语。
本书作为中等职业教育旅游类专业学生的教材，也可作为旅游从业人员的职业培训用书。
书籍目录：
Chapter 1 Courtesy English（礼节礼貌英语）
Unit 1 Greetings（问候）
Unit 2 Introductions（介绍）
Unit 3 Thanks（致谢）&6）
Unit 4 Congratulations（祝贺）
Unit 5 Apologies（道歉）
Unit 6 Requests（请求）
Unit 7 OfferingHelp（提供帮助）
Unit 8 Farewell（再见）
Chapter2 Front Office ServiceEnglish（前厅服务英语）
Unit 1 ReservationDesk（预订处）
Unit 2 Information Desk（问询处）
Unit 3 ReceptionDesk（接待处）
Unit4 Switchboard（总机房）
Unit5 BellService（行李处）
Unit6 BusinessCenter（商务中心）
Chapter 3 HousekeepingServiceEnglish（客房服务英语）
Unit 1 ChamberService（客房服务）
Unit 2 LaundryService（洗衣服务）
Unit 3 MiscellaneousService（其他服务）
Unit4 DealingwithComplaints（处理投诉）
Chapter4 Restaurant service English（餐厅服务英语）
Unit 1 Table Reservation（用餐预订）
Unit 2 Receiving and Seating Guests（安排座位）
Unit 3 Taking Orders（点菜服务）
Unit 4 Serving Dishes（上菜服务）
Unit 5 Paying the Bills（结账服务）
Unit 6 Chinese Restaurant（中餐厅）
Unit 7 Western Restaurant（西餐厅）
Unit 8 Banquet（宴会厅）
Unit 9 Bar（酒吧）
Unit 10 Coffee Shop（咖啡厅）
Unit 11 Room Service（送餐服务）
Bibliography（参考文献）
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
本书以礼节礼貌英语着手，提高学生的服务意识和基本素质，并将饭店服务工作的基本流程、服务规范、专业英语知识和英语交际能力融合为一体，重在培养学生的服务意识和语言习惯，告诉学生在接待服务工作中，应该用英语说什么．应该如何去说。此外，根据中等旅游职业教育的特点和饭店服务工作的实际需要，本教材淡化语法，强调精讲多练，对于常用的重要句子和专业术语，要求学生多模仿、多听、多说、多练。学生只有掌握了*基本、*规范的服务用语，才能在实际的接待服务工作中比较连贯地、准确地表达自己的思想，为客人提供一流的服务。
书籍介绍
《饭店服务英语》分为4章，共有29个单元，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语，即饭店服务人员工作中使用的文明礼貌用语；前厅服务英语，即前厅服务人员工作中应掌握的专业服务用语；客房服务英语，即客房服务工作的基本程序以及基本服务用语；餐厅服务英语，即餐饮服务的基本工作流程和中餐、西餐、宴会及酒吧服务中使用的基本用语。
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：9分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：4分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：4分
下载便捷性：9分
下载点评
- 少量广告(359+)
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下载评价
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