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气味:闻得到的魔法 一本写给好奇星人的“气味入门指南”, 一场轻松浪漫的“气味游学之旅”。书籍详细信息
- ISBN:9787541165047
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2023-01
- 页数:128
- 价格:78.00
- 纸张:胶版纸
- 装帧:精装
- 开本:16开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
寄语:
了解鼻子的工作原理,探索香水的制作过程, 复刻主厨菜谱烹饪创新佳肴。 用视觉来感受气味的魔法世界吧!
内容简介:
这是一本讲述气味的科普书。乔安、文森特和蒂凡尼想要探索气味的世界,在嗅觉专家的指导下,他们系统地学习了嗅觉和味觉的知识;在与调香师的交流中,体会到不同香调之间碰撞的奇妙;后在厨师的带领下,感受烹饪时食物香气的美妙融合。
在作者的笔下,气味仿佛有了形状。跟随主人公探索气味的魅力,用视觉进入气味的神秘世界。
书籍目录:
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作者介绍:
[法] 安娜伊斯·马丁内斯 [法] 奥里安·德沃 著
两人都是巴黎索邦大学文学院的学生:安娜伊斯是文学和多媒体专业硕士,奥里安正在攻读北欧文学研究的双学位。本书的文字撰写和校对工作由二人共同完成,安娜伊斯负责对话部分,奥里安则对专题部分的文字进行了优化。
[日] 则竹佑纪子 绘
则竹佑纪子1989年出生于日本爱知县,她是一位驻巴黎的日本插画家和艺术家。作品被刊登在多本杂志上,使她在法国插画圈名声大噪。她已经出版了四本儿童读物,《气味:闻得到的魔法》是她的童书处女作。
佑纪子从日常生活、旅行、现代艺术作品,甚至简单的物品中寻找灵感。在她的插图中,大自然的元素经常出现,她的作品完全是用丙烯颜料画的。
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
编辑推荐
★一本书带你了解五感中“没有存在感”的嗅觉。
如果让你选择放弃一种感官,很多人都会放弃嗅觉,毕竟闻不到味道好像也没有什么大不了的。那你就大错特错了!气味能警示我们危险逼近,还能调整我们的心情,重要的是,它能直通大脑的边缘系统,打开你的记忆之门!这(不只)是一本能带你了解嗅觉的工作原理的书,把它送给你默默无闻的鼻子,不算过分吧?
★轻松生动的纸上纪录片,和主人公一起探寻气味的神奇魅力。
故事从三个好朋友对气味的好奇说起。他们想要对生活中无处不在的气味有更深的了解,于是他们先后拜访了嗅觉专家去了解嗅觉的工作原理,与调香师探讨香水的制作过程,后和大厨一起挑选不同的食材,搭配出风味绝佳的美食。阅读这本书就像参加了一场精彩的游学活动,在轻松的氛围中体验气味的魅力。
★简明清晰的叙述方式,把难以捕捉的气味与科普知识有机联结
那些与气味有关的疑问,以对话的形式在主人公的探索与讨论中变得越来越清晰,关键的气味知识还会以图表的形式放大展示。你在这本书中可以了解到体味产生的原理、不同的芳香材料在烹饪中会有怎样的表现,甚至还能学到5种精油萃取方法。
★浪漫轻盈的法式插画风格,让气味通过眼睛“看得到”。
气味虽然无形,却像颜色一样能激起人千丝万缕的情绪。在这本书中,插画师佑纪子尝试把无形的气味用颜色和线条表现在纸上:你觉得柑橘是什么颜色的呢?如果用形状来表现气味,香味和臭味是同一种形状吗?这是一次全新的阅读体验,你需要借助想象力来打破视觉与嗅觉的壁垒,用眼睛来品味一场浪漫与惬意的气味盛宴。
媒体评论
评论
前言
序言
书籍介绍
一本写给好奇星人的“气味入门指南”
一场轻松浪漫的“气味游学之旅”
了解鼻子的工作原理,探索香水的制作过程
复刻主厨菜谱烹饪创新佳肴
用视觉来感受气味的魔法世界吧
◎ 编辑推荐
★ 一本书带你了解五感中“最没有存在感”的嗅觉。
如果让你选择放弃一种感官,很多人都会放弃嗅觉,毕竟闻不到味道好像也没有什么大不了的。那你就大错特错了!气味能警示我们危险逼近,还能调整我们的心情,最重要的是,它能直通大脑的边缘系统,打开你的记忆之门!这(不只)是一本能带你了解嗅觉的工作原理的书,把它送给你默默无闻的鼻子,不算过分吧?
★ 轻松生动的纸上纪录片,和主人公一起探寻气味的神奇魅力。
故事从三个好朋友对气味的好奇说起。他们想要对生活中无处不在的气味有更深的了解,于是他们先后拜访了嗅觉专家去了解嗅觉的工作原理,与调香师探讨香水的制作过程,最后和大厨一起挑选不同的食材,搭配出风味绝佳的美食。阅读这本书就像参加了一场精彩的游学活动,在轻松的氛围中体验气味的魅力。
★ 简明清晰的叙述方式,把难以捕捉的气味与科普知识有机联结
那些与气味有关的疑问,以对话的形式在主人公的探索与讨论中变得越来越清晰,关键的气味知识还会以图表的形式放大展示。你在这本书中可以了解到体味产生的原理、不同的芳香材料在烹饪中会有怎样的表现,甚至还能学到5种精油萃取方法。
★ 浪漫轻盈的法式插画风格,让气味通过眼睛“看得到”。
气味虽然无形,却像颜色一样能激起人千丝万缕的情绪。在这本书中,插画师佑纪子尝试把无形的气味用颜色和线条表现在纸上:你觉得柑橘是什么颜色的呢?如果用形状来表现气味,香味和臭味是同一种形状吗?这是一次全新的阅读体验,你需要借助想象力来打破视觉与嗅觉的壁垒,用眼睛来品味一场浪漫与惬意的气味盛宴。
◎ 内容简介
这是一本讲述气味的科普书。乔安、文森特和蒂凡尼想要探索气味的世界,在嗅觉专家的指导下,他们系统地学习了嗅觉和味觉的知识;在与调香师的交流中,体会到不同香调之间碰撞的奇妙;最后在厨师的带领下,感受烹饪时食物香气的美妙融合。
在作者的笔下,气味仿佛有了形状。跟随主人公探索气味的魅力,用视觉进入气味的神秘世界。
书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:9分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:8分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:5分
实用性:9分
章节划分:4分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:6分
现实相关:8分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:9分
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:8分
使用便利性:7分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:5分
加载速度:5分
安全性:8分
稳定性:7分
搜索功能:6分
下载便捷性:8分
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下载评价
网友 方***旋:真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
网友 权***波:收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
网友 步***青:。。。。。好
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网友 堵***洁:好用,支持
网友 国***芳:五星好评
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网友 师***怡:说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
网友 曾***文:五星好评哦
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网友 习***蓉:品相完美